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Conferencias

De admirable hechura. Esculturas de azúcar y lino en los banquetes reales

Conferencia impartida por Carmen Abad, Universidad de Zaragoza, el 24 de abril de 2021.

En los banquetes cortesanos de los siglos XVII y XVIII las artes competían con la naturaleza por conquistar los sentidos. La sala se llenaba de pebeteros de esencias, enfriadores para bebidas rebosantes de nieve y aparadores con exquisitos objetos de plata, cristal de roca y otros materiales. Sobre las mesas, los manteles adamascados de Flandes, con las “dobladuras” marcadas por prensas especiales, revelaban a la luz de las velas los dibujos del lino. Grandes servilletas “rizadas” mediante técnicas de sastrería y plegadas por manos expertas cobraban el aspecto de animales, castillos y galeras. En estas escenografías hechas para la ocasión, diminutos hombres y dioses de azúcar representaron sus mudas historias entre templetes, jardines comestibles y estanques de espejos. En la conferencia se explicarán los métodos de elaboración de estos montajes efímeros a través de lienzos, dibujos, tratados y piezas ornamentales. Una forma diferente de acercarse a la Pintura y las Artes Suntuarias del Museo del Prado.

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