Pintor de retratos y escenas religiosas activo en Saboya, donde italianizó su nombre, siendo conocido como Giovanni Caracca. Desde 1568 aparece como pintor de corte del duque Manuel Filiberto de Saboya, para quien hizo un retrato en 1579. Más tarde ostentó el mismo cargo con el sucesor de éste, Carlos Manuel de Saboya, y permaneció al servicio de la corte piamontesa hasta su fallecimiento. Estuvo en España en dos ocasiones: la primera en 1585 acompañando al duque en los esponsales con Catalina Micaela, hija de Felipe II, en Zaragoza, y la segunda en 1591, escoltando probablemente algunos cuadros destinados al monarca español. En 1600 aparece mencionado en la corte de Saboya como ayudante de cámara. Según Van Mander, tuvo como alumno en Turín a H. Cornelissen Vroom (Fransen, B. en: Enciclopedia M.N.P, 2006, tomo IV, p. 1363).