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Hijo del comerciante de arte del mismo nombre y hermano de Frans van Oosten, Isaac se especializó en la pintura de paisaje, en la que alcanzó cierta fama, siguiendo los modelos de Jan Brueghel 'el Jov [+]
Formado con Adam van Noort y Martin de Vos. En 1592-1593 entró como maestro en el Gremio de San Lucas de la ciudad de Amberes, y poco tiempo después viajó a Italia, donde permaneció hasta 1600-1602, v [+]