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Pérez Sánchez, Alfonso E., Sobre los monstruos de Ribera y algunos otros motes riberescos, Archivo español de arte y arqueología, 47, 1974, pp. 241.
Museo Nacional del Prado, Museo del Prado: inventario general de pinturas, I, Museo del Prado, Espasa Calpe, Madrid, 1990.
Inv. Real Museo, 1857.
Núm. 2141.
''Escuela italiana / 2141. Retrato de un gastrónomo con una botella. / Alto 3 pies, 11 pulg; ancho 3 pies, 7 pulg.''
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