Bibliografía +
Catalogo de Obras de Goya, Ministerio de Instruccion Pública y Bellas Artes, Madrid, 1900, pp. 28, n. 79.
Lafond, Paul, Goya, Librairie de L'Art et Moderne, París, 1902, pp. 131, n. 148.
Tormo y Monzó, Elías, ''Las pinturas de Goya y su clasificación y distribución cronológicas (con motivo de la exposición de sus obras en Madrid)''. En: Varios Estudios de Artes y Letras, I, Viuda e Hijos de M.Tello, Madrid, 1902, pp. 223, n. 79.
Loga, V. von, Francisco de Goya, G. Grote`sche Verlagsbuchhandlung, Berlín, 1903, pp. 218, n. 529.
Calvert, Albert F., Goya, John Lane, Nueva York, 1908, pp. 136, n. 170.
Catálogo de la exposición de pinturas españolas de la primera mitad del siglo XIX, Sociedad Española de Amigos del Arte, Madrid:, 1913, pp. 29 nº 141.
Beruete y Moret, Aureliano de, Goya, II, Blass y Cía, Madrid, 1916, pp. 170, n. 248.
Loga, Valerian von, Francisco de Goya, G. Grote'sche, Berlín, 1921, pp. 216, n. 529.
Mayer, August L., Francisco de Goya, F. Bruckmann A.G, Munich, 1923, pp. 214, n. 647.
Lafuente Ferrari, Enrique, Exposición de pinturas: centenario de Goya, [s.n.], Madrid, 1928, pp. 83, n. 89.
Desparmet Fitz-Gerald, X., L'œuvre peint de Goya. Catalogue raisonné, I, F. de Nobele, París, 1928-1950, pp. 298, n. 277.
Lopez Rey, J., Goya's Still-Lifes, The Detroit Institute of Arts, Detroit, 1948, pp. 258.
Gudiol, José, Goya, 1746-1828: Biografía, estudio analítico y catálogo de sus pinturas, i, Polígrafa, Barcelona, 1970, pp. 389, n. 767.
Gassier, Pierre y Wilson-Bareau, Juliet, Vie et oeuvre de Francisco de Goya: l`oeuvre complet illustré: peintures, dessins, gravures, Office du Livre, Fribourg, 1970, pp. 361, n. 1.667.
Higounet, M. Ch., Rivière, G.-H., Valensi, M. L. (dir), Bordeaux. 2000 Ans D'Histoire. Catalogue, Delmas, Burdeos, 1971, pp. 500-501, n. 516.
Salas, Xavier de, Museo del Prado. Catálogo de las pinturas, Museo del Prado, Madrid, 1972, pp. 290, n. 2899.
Gantner, Joseph, Goya. Der Kunstler Und Seine Welt, Gebr.Mann, Berlín, 1974, pp. 246, lám.145.
Angelis, Rita De, L'Opera Pittorica Completa Di Goya, Rizzoli, Milán, 1974, pp. 137, n. 691.
Angelis, Rita de, La obra pictórica completa de Goya, Noguer, Barcelona, 1975, pp. 137, n. 716.
Glendinning, Nigel, Goya and His Critics, Yale University Press, New Haven And London, 1977, pp. 30, 136-138.
Camón Aznar, José, Francisco de Goya, Caja de Ahorros de Zaragoza, Aragón y Rioja, Zaragoza, 1980, pp. 221-222.
Fauque, Jacques, Villanueva Echevarría, R. (dir.), Goya y Burdeos. 1824-1828, Oroel, Zaragoza, 1982, pp. 193-196.
Glendinning, Nigel, Goya y sus críticos, Taurus, Madrid, 1983, pp. 152-154.
Gudiol, José, Goya, 1746-1828: Biographie, Etude Analytique et Catalogue de ses Peintures, I, Ediciones PoligrafaS.A., Barcelona, 1984, pp. 123, n.739.
Museo Nacional del Prado, Catálogo de las pinturas, Museo del Prado, Madrid, 1985, pp. 303, n. 2899.
Pita Andrade, J. M., Gállego, J. (dir.), De Greco à Picasso, Ministerio de Cultura, Madrid, 1987, pp. 342, n. 114.
Pérez Sánchez, A. E., Goya en el Prado. Historia de una colección singular. En: Goya. nuevas visiones. Homenaje a Enrique Lafuente Ferrari, Amigos del Museo del Prado, Madrid, 1987, pp. 318.
Moreno de las Heras, M., La lechera de Burdeos, en Goya y el espíritu de la Ilustración, [El Viso], Madrid, 1988, pp. 376-377, n.124.
Moreno de las Heras, M., ''The Bordeaux Milkmaid''. En: Goya and the spirit of enlightenment, Museum of Fine Arts,, Boston, 1989, pp. 278, n. 124.
Museo Nacional del Prado, Museo del Prado. Inventario general de pinturas (I) La Colección Real, Museo del Prado, Espasa Calpe, Madrid, 1990, pp. 154, n. 2899.
Fisac, M., ''La lechera de Burdeos''. En: Mirar Un Cuadro en el Museo del Prado, Lundwerg, Madrid, 1991, pp. 241-242.
Baticle, Jeannine, Goya, Fayard, París, 1992, pp. 477.
Morales y Marín, José Luis, Goya. Catalogo de la Pintura, Academia de Bellas Artes de San Luis, Zaragoza, 1994, pp. 361, n. 529.
Baticle, Jeannine, Goya, Crítica, Barcelona, 1995, pp. 322.
Luna, J. J., Moreno de las Heras, M. (dir.), Goya: 250 Aniversario, Museo del Prado, Madrid, 1996, pp. 435-436, n.170.
Luna, J. J., ''La lechera de Burdeos''. En: Realidad e imagen: Goya: 1746-1828, Electa España, Madrid, 1996, pp. 188.
Museo Nacional del Prado, Museo del Prado: catálogo de las pinturas, Ministerio de Educación y Cultura, Madrid, 1996, pp. 154, n. 2.899.
Moreno de las Heras, Margarita, Goya: pinturas del Museo del Prado, Museo del Prado, Madrid, 1997, pp. 344, n. 124.
Ribemont, Francis, Goya. Hommage. Les Annes Bordelaises, 1824-1828. Presence de Goya aux XIX et XX siécle, Musee des Beaux: Arts, Bordeaux, 1998, pp. 192, n. 6.
Arnaiz, José Manuel, La lechera de Burdeos y otros aspectos sobre Goya y su pintura, Galería Antiqvaria, 19, 196, 2001, pp. 40-45.
Wilson Bareau, Juliet, ''La lechera de Burdeos''. En: Goya, Fundación Amigos del Museo del Prado; Galaxia Gutenberg; Círculo de Lectores, Madrid; Barcelona, 2002, pp. 349-368.
Vega, J., ''La Lechera'' En: Goya 1900. Catálogo ilustrado y estudio de la exposicion en el Ministerio de Instrucción Pública y Bellas Artes, Dirección General de Bellas Artes y Bienes Culturales, Madrid, 2002, pp. 158-159, n. 79; 337, n. 79.
Bozal, Valeriano, Francisco Goya: vida y obra, II, T.F., Madrid, 2005, pp. 314.
Brown, Jonathan, ''Milkmaid of Bordeaux''. En: Goya´s last works, The Frick Collection, New York, 2006, pp. 118-123, n. 12.
Földényi, F. László, Goya y el abismo del alma, Galaxia Gutenberg: Circulo de Lectores, Barcelona, 2008, pp. 211.
Bozal, V. y Lomba Serrano, D (dir.), Goya y el mundo moderno, Fundación Goya en Aragón, Zaragoza, 2008, pp. 124; 131, n. 28.
Prada Pareja, Javier de, Goya y las pinturas negras desde la psicología de Jung, Editores Asociados para la Divulgación Literaria, Madrid, 2008, pp. 352-353.
Echevarría, Guadalupe, La jeune bâtarde et la modernité : Goya et la Laitière de Bordeaux, Éditions Le Festin, Bordeaux, 2008, pp. 233.
Calvo Serraller, Francisco, Goya : Obra pictórica, Ramon House Mondadori, Barcelona, 2009, pp. 302.
Todts, Herwig, Goya, Redon, Ensor : grotesque paintings and drawings, Lannoo, 2009, pp. 27.
Bozal, V., Lomba Serrano, C. (dir.), Goya: e il mondo moderno, Skira, Milán, 2010, pp. 132, n. 24.