Mujer con quesos y artesa
1567. Óleo sobre tabla, 82 x 63 cmDepósito en otra institución
Aldeana, de más de medio cuerpo, sosteniendo en la cadera una bandeja de panes o pasteles. Pintada con ingenua simplicidad, parece una obra de más interés etnológico que artístico. Esto lo aproxima al carácter de una serie de pinturas que aparecen en el Inventario del Alcázar de 1636, donde se cita: "Dieciocho retratos de mugeres flamencas en tabla, poco mayores de la rodilla arriba, de diferentes trajes de flandes". La relación es muy remota, ya que no hay noticia de las restantes diecisiete pinturas y no puede hacerse, por tanto, una comparación precisa (Texto extractado de Ollero, J.: "Una obra desconocida de Pieter Aertsen en el Prado". Boletín del Museo del Prado, 1981, p. 116)
En realidad, parece que los alimentos que sostiene la figura femenina en una artesilla, tradicionalmente identificados como “bollos”, “panes” o “pasteles”, seguramente arrastrando la confusión de alguno de los inventarios de las Colecciones Reales, en que se describían como "empanadas", se trataría en realidad de quesos. Dicho alimento, se muestra con una característica forma de sombrero o de campana, que se puede identificar en otros bodegones de escuela flamenca, casi siempre asociados a otros productos lácteos o cárnicos. Parece tratarse de la forma antigua del queso de bola, de tipo Edam. Esta impresión viene además reforzada por otros dos detalles. En primer lugar, el vestido de la muchacha que porta la artesa con los quesos, parece ser el traje de fiesta tradicional de las mujeres de la zona de Frisia Occidental. En segundo lugar, parece que fue frecuente pintar galerías con representaciones de granjeras holandesas, con simbolos de sus actividades, muchas de ellas relacionadas con las actividades queseras típicas de la zona de Edam-Volendam, por lo que estas series suelen ser denominadas “Cheese girls”. Habitualmente, las efigies solían presentar una inscripción identificativa de la población o zona a la que representaba la muchacha. En el caso de la obra del Prado, se puede leer la inscripción “Etersem”, que parece aludir a la aldea de Etersheim, término municipal de Edam-Volendam (provincia de Noord Holland u Holanda Septentrional). Una serie de factura similar a la obra del Museo del Prado se conserva en el Kaasmuseum o Museo del Queso en Alkmaar (Países Bajos). En las entradas de los diferentes inventarios de las Colecciones Reales, se aprecia que la pintura conservada actualmente en el Prado formó parte, junto a otras 17 pinturas, de una serie de representaciones similares descritas como mujeres flamencas "plebeyas", ataviadas con diferentes trajes de Flandes; el más descriptivo es del año 1772, en que se indica la actitud de algunas de las mujeres representadas en la serie: "[...] una con una azucena otra con un clavel otra con la mano en el pecho [...]". En algunos de dichos inventarios estas pinturas se atribuían a una insostenible autoría de la escuela de Alberto Durero. (informe int. de J. R. Sánchez del Peral)
